9月14日，開(kāi)江縣以豐收開(kāi)江·“蟹”逅田城為主題，在成都舉行2023開(kāi)江大閘蟹金秋消費(fèi)季新聞發(fā)布會(huì)。記者從發(fā)布會(huì)上獲悉，該縣將于9月23日舉行大閘蟹開(kāi)捕儀式。

　　在金秋消費(fèi)季中，開(kāi)江配套有美食體驗(yàn)、消費(fèi)滿減、直播大賽等活動(dòng)，讓消費(fèi)者享受到隨機(jī)立減的心動(dòng)福利，與美食愛(ài)好者們?cè)诘臼煨贩实囊雇恚瑏?lái)一場(chǎng)舌尖上的田城“蟹”逅。網(wǎng)絡(luò)直播大賽、主題攝影展、農(nóng)產(chǎn)品及“巴山食薈”美食展示展銷品鑒活動(dòng)、成渝現(xiàn)代高效特色農(nóng)業(yè)帶“稻漁”產(chǎn)業(yè)示范區(qū)研討會(huì)、田城村K等豐富多彩的系列活動(dòng)將同步開(kāi)展。此外，開(kāi)江大閘蟹IP“蟹甜甜”也將在9月23日正式亮相。

　　開(kāi)江縣屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，地處北緯31°，為最適宜甲殼類無(wú)脊椎動(dòng)物（小龍蝦、大閘蟹）的生長(zhǎng)區(qū)域，其四季分明、氣候溫和，自然條件優(yōu)越。近年來(lái)，開(kāi)江主要依靠區(qū)域優(yōu)勢(shì)、水資源優(yōu)勢(shì)、綠色養(yǎng)殖模式三個(gè)要素，利用優(yōu)質(zhì)稻田和寶石湖水庫(kù)飲用水源渠系配套優(yōu)勢(shì)，規(guī)模化發(fā)展稻-漁-蝦-蟹產(chǎn)業(yè)，推行“種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)、有機(jī)康養(yǎng)、間作套養(yǎng)”的綠色種養(yǎng)模式。開(kāi)江大閘蟹2019年獲得國(guó)家地理標(biāo)志，2020年、2021年開(kāi)江大閘蟹連續(xù)榮獲“王寶和杯”全國(guó)河蟹大賽金蟹獎(jiǎng)。（程科）