淄博騰翔環保型白色烘培石的價格
生活中,美食是時下朋友圈里必曬品,也是分享得多的。近幾年,西餐廳、私房菜、外國菜…….大家都習以為常,而烘焙卻成為美食中的新寵,原來只出現在蛋糕店里的各式美味點心越來越多出現在自家餐桌上,每當朋友圈有曬出在家自己動手做的烘焙美食,贊美與羨慕撲面而來。自己動手烘焙,不僅過程充滿樂趣,美食出爐那一刻成就感油然而生,為關鍵的是食材可控吃著健康。在家烘焙用到的一種重要原料顆粒—烘焙重石
淄博騰翔生產的烘焙重石,又叫蒸汽石,派盤撻盤壓石派石,用于烘培中的制作撻和派,通過重石自身的重量來壓住撻皮和派皮,防止不平或起鼓,也常用在歐包制作時產生蒸汽 。
【顏色】白色
【尺寸】10mm
【包裝】500g/袋,25kg/袋
【主要成分】食品及高嶺土、石膏、海泡石、優 質電氣石、食品及亢菌材料等。
【用途】用于烘培中的制作撻和派,通過重石自身的重量來壓住撻皮和派皮,防止不平和起鼓。也常用在歐包制作時產生蒸汽。
【使用方法】
1、將烘焙油紙直接鋪在餅底上;
2、在餅底油紙上倒入足夠的烘焙重石即可。
【騰翔烘焙重石特點】
1顆粒均勻,自身重量適中,無掉粉。
2制作原材料為天 然礦石粉體,制作過程中高溫燒制,去除雜質,按全無害。
3添加亢菌材料,制作食物過程中可阻抑系菌生成,保證家人健康。
4具備歐盟標準SGS認證,更全威,更轉業。
5配備轉業物流人員,運輸過程快速細心,無破損,降低成本。
為什么歐包制作要用蒸汽?
噴蒸汽的目的是使面包不容易快速固定體積大小(當然并不是所有的面包都這樣)只能說大部分歐式面包都需要足夠濕潤的烘烤環境,而且溫度不能低。
醒發好的面團中 心溫度30幾度,這比烤箱內的溫度低得多,這時候打蒸汽后的面團就會像魔術一樣,用及快的速度吸收熱量膨脹。所以,打蒸汽的這幾分鐘正是它膨脹且定型的階段,面團接受了水蒸汽,表面就沒有那么快定型,開始糊化,形成一個軟殼,使面包內部盡可能的延伸,膨脹,產生內部松軟的組織外部硬脆的口感。
在醒發好的面團表面噴水再進行烘烤可不可以?
烤箱內的蒸汽跟直接噴水在面包上的作用完全不一樣,噴水在面包上不能代替高溫水蒸汽。
如何使用烘焙重石制作蒸汽?
在烤箱底層放一個空烤盤,再放滿烘烤石子一同預熱烤箱,烘烤前將放有面團的烤盤放入烤箱中,再將水壺噴水至石子上并快速的關上烤箱門,以產生蒸汽的效果。
S騰翔環保產品系列:
1、負電位富氫系列:富氫材料,負電位陶瓷球,負電位金屬柱(拋光,未拋光),負電位金屬顆粒,負電位金屬片,鎂粒
2、除氯、除重金屬系列:除氯球,亞硫酸鈣顆粒,除氯棒,KDF除重金屬顆粒
3、堿性系列:弱堿球,高堿球,高溫托瑪琳球
4、礦化系列:麥飯石球,木魚石球,礦化球,維C球,富硒球
5、活水系列:高含量小分子球,普通小分子球,負離子球,遠紅外球,微晶石,派石,磁能球
6、功能配料:花灑配料,龍頭配料,水機配料,水壺配料,油切寶配料,除煙味配料,溶油濾料,除蘭墨水濾料
7、油切系列:油切球,白色油切球,灰色油切球
8、填充系列:床墊坐墊枕頭填充用球、負離子填充球、遠紅外填充球、黃土球、麥飯石填充球、碧璽填充球
9、烘焙系列:白色烘焙重石、壓盤石、烘焙豆、烤豆
10、健康熱敷系列:遠紅外生物熱敷球、掛釉熱敷球、負離子熱敷球、遠紅外熱敷球、含鐵蓄熱球
11、空氣凈化系列:礦晶炭、PPC復合凈化粉體、硅藻土球(除甲醛、除苯、除氨、除TVOC、除PM2.5、除異味顆粒)
12、氧化鋁系列:高溫氧化鋁粉、高鋁球、中鋁球、低鋁球、研磨球
淄博騰翔推薦產品搭配:
騰翔普通小分子球+除氯球+VC球
騰翔亞硫酸鈣球+電氣石球+微孔球
騰翔負電位金屬柱+礦化球
騰翔托瑪琳球+普通小分子球+去油球
騰翔遠紅外球+負離子球+鈣離子球
騰翔富氫球+KDF+除氯球
騰翔麥飯石球+礦化球+負電位鎂粒
騰翔高溫托瑪琳球+負電位陶瓷球
騰翔高堿球+除氯球+鎂屑
騰翔木魚石球+負離子球+去油球
騰翔負電位顆粒+VC顆粒
騰翔微晶石+磁能球+高含量小分子球
騰翔有完善的售后團隊,可為您提供各種濾料使用配比與指導。
【公 司】淄博騰翔環保科技有限公司
【地 址】山東省淄博市張店區灃水鎮
【手 機】13864435444劉經理
13808948123趙經理
15553321991李經理
15553321987趙經理
【座 機】0533-2315444銷售一部
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