
據(jù)悉,全國(guó)500個(gè)縣市場(chǎng)的豬肉價(jià)格已連續(xù)下跌18周,五月份第四周每斤豬肉15.5元,同比下跌33.3%。部分豬肉批發(fā)價(jià)格已跌至每斤10元以下的北京新發(fā)地市場(chǎng)。商家介紹,目前市場(chǎng)上豬肉價(jià)格呈現(xiàn)“量?jī)r(jià)齊跌”的特點(diǎn),豬肉價(jià)格從每斤9.5元到12元不等,白條豬上市量不斷增加,每天穩(wěn)定在1400頭左右。而市場(chǎng)中大型白條豬的比例增加,這些大型白條豬的出欄時(shí)間比正常出欄時(shí)間推遲1個(gè)月,反映出存欄量的增長(zhǎng)速度快于需求的增長(zhǎng)速度,導(dǎo)致部分生豬出現(xiàn)積壓。

農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,目前全國(guó)生豬存欄量為4.16億頭,已經(jīng)非常接近正常年份的水平,預(yù)計(jì)5-7月全國(guó)規(guī)模豬場(chǎng)肥豬上市量同比增長(zhǎng)超過(guò)5成,市場(chǎng)供應(yīng)總體較為寬松。